次男が小学校へあがる頃、先天性の心臓病が見つかりました。
お医者さんからは、すぐに手術を勧められ、
その選択が息子の命を左右する重い決断を迫られました。
答えを求めて病院を巡り、さまざまな代替療法にも触れた末、
最終的に手応えを感じ2年間真剣に取り組んだのが、
食べ物とお手当で体を整える“食養“でした。
専門家から“食箋“を出してもらい、毎日の食事とお手当てを続けるうちに
アトピーと喘息は驚くほど改善。
料理と真剣に向き合うことで、体調だけでなく、感覚や心まで整っていきました。
旬の食材を使って料理をすることで、季節と出会い
五感が研ぎ澄まされ、自然と繋がることに喜びを感じていったのです。
今では心臓の検査以外、子供達をお医者さんに診てもらうことはほとんどありません。
日本の四季折々旬のものを、自然の摂理に沿って調理すれば、自ずと私たちの体を支えてくれます。
頭痛や咳や痛みなどの不調は、梅干しや枇杷の葉や蓬など
日本古来から受け継がれる叡智を使ってお手当てします。
身近な食材や植物は薬を使わずとも不思議と痛みが和らいだり、
殺菌できたり元気になったりするのですね。
次男が小学校へあがる頃、先天性の心臓病が見つかりました。
お医者さんからは、すぐに手術を勧められその選択が息子の命を左右する重い決断を迫られました。
答えを求めて病院を巡り、さまざまな代替療法にも触れた末、最終的に手応えを感じ2年間真剣に取り組んだのが、食べ物とお手当で体を整える“食養“でした。
専門家から“食箋“を出してもらい、毎日の食事とお手当てを続けるうちにアトピーと喘息は驚くほど改善。
料理と真剣に向き合うことで、体調だけでなく、感覚や心まで整っていきました。
旬の食材を使って料理をすることで、季節と出会い五感が研ぎ澄まされ、自然と繋がることに喜びを感じていったのです。今では心臓の検査以外、子供達をお医者さんに診てもらうことはほとんどありません。
日本の四季折々旬のものを、頭痛や咳や痛みなどの不調は、梅干しや枇杷の葉や蓬など日本古来から受け継がれる叡智を使ってお手当てします。
身近な食材や植物は薬を使わずとも不思議と痛みが和らいだり、殺菌できたり元気になったりするのですね。