ケータリングへの思い

ケータリングへの思い

例えばあなたの
その食べたワンスプーンが
3ヶ月後には

細胞の、そのまた細胞の、分子以下の、小さな小さなほんの1部の
赤血球に入れ替わっている
28日で心臓に
7ヶ月で筋肉
1年後は骨芽
血小板は10日で

あなたのほんのちいさな1部の細胞が入れ替わっているとしたら

桜の花びらで春の訪れを喜び
菜の花やセリの芽吹きで冬の溜め込みを放ち
レモンの酸味で肝臓を癒し
かぼちゃの甘みで脾臓を養う

そういうことでひとつひとつ
あなたの身体の分子以下レベルのちいさなちいさなタンパク質を刷新させてゆきたい



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